Une recette de verrines sans façon.

Préparer une ratatouille coupée très fin.

Remplir des verrines ou des ramequins.

Poser sur chaque verrine un gros morceau de fromage de chèvre frais, verser un petit filet d'huile d'olive, poivrer. 

Emietter des biscuits salés.

Passer au four à micro-ondes pour tiédir les verrines.