Pour tartiner des canapés, une bonne petite recette.

8 sardines en boîte à l'huile d'olive

100 g de fromage blanc

2 cuillerées à café de curry

sel, poivre

Ouvrir les sardines, retirer l'arête centrale. Les écraser avec le fromage blanc, le curry et un peu d'huile de la conserve.